افزایش ماندگاری میوه‌جات تا چندین ماه با اختراع نانویی یک شرکت ایرانی!
تاریخ انتشار: ۱۱ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۲۲۹۱۷
مدیر یک استارت‌آپ در نمایشگاه ایران نانو ۱۴۰۱ از ساخت محصولی نانویی خبر داد که از فاسد شدن میوه‌ها جلوگیری می‌کند و بسته به نوع میوه، ماندگاری آن را بین دو تا سه ماه افزایش می‌دهد! - اخبار اجتماعی -
محمدرسول غلامی؛ مدیر فنی استارت‌آپ "نانوفروت" در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: محصول ما، ماده پوشش‌دهنده میوه است که مدت زمان نگهداری میوه را بسته به نوع میوه بین دو تا سه ماه نگهداری می‌کند که البته بستگی به نوع میوه دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی گفت: به عنوان مثال محصولی همانند توت‌فرنگی را به عنوان میوه هدف انتخاب کردیم که میوه بسیار حساسی است چراکه این میوه ظرف سه روز خارج از یخچال فاسد می‌شود اما زمانی که این میوه با محصول ما پوشش داده می‌شود بعد از مدت سه هفته سالم می‌ماند.
مدیر فنی این استارت‌آپ تصریح کرد: ما نزدیک به سه سال است که بر روی این محصول کار می‌کنیم ضمن آنکه آنالیزها و مجوزهای اولیه این محصول را گرفته‌ایم و مورد تأیید نیز بوده است و هم‌اکنون نیز در حال دریافت مجوزهای بعدی هستیم.
غلامی خاطرنشان کرد: اعضای این استارت‌آپ 4 نفر هستند که تحصیلات اعضای این تیم در زمینه‌های نانومواد، مهندسی شیمی، MBA و شیمی دارویی است.
وی گفت: در موضوع پوشش، پوشش‌های پلاستیکی را به حالت وکیوم استفاده می‌کنند که مشکلات زیست‌محیطی و آلودگی محیط زیستی را به همراه دارد. در بعضی موارد دیگر نیز پارافین یا موم مورد استفاده قرار می‌گیرد که اینها نیز سرطان‌زا است در حالی که محصول استارت‌آپ ما، خوراکی است، هیچ سمیتی ندارد و کاملاً گیاهی است.
غلامی ادامه داد: این پوشش بعد از برداشت محصول و قبل از بسته‌بندی به آن زده می‌شود و بعد از آن این محصولات آماده صادرات یا انتقال به سردخانه می‌شود. گاهی اوقات نیز مشاهده می‌شود که واکس‌هایی به پرتغال یا سیب زده می‌شود که بسیار خطرناک و سرطان‌زا هستند و اگر با چاقو روی آن را خراش بدهید، بریده‌های سفیدی ایجاد می‌شود که این دقیقاً همان واکسی است که به میوه‌ها زده می‌شود.
مدیر فنی این استارت‌آپ خاطرنشان کرد: این محصول کاملاً خوراکی و پایه گیاهی دارد، طعم میوه را به هیچ عنوان تغییر نمی‌دهد، بوی آن را تغییر نمی‌دهد و کاملاً مورد اطمینان است و حتی این ماده‌ای که در این محصول به کار برده می‌شود در صنایع غذایی نیز استفاده می‌شود و تأییدیه FDA آمریکا را نیز دارد.
به گزارش تسنیم؛ یکی از بزرگترین چالش‌ها در زنجیره تأسیس مواد غذایی، هدررفت آن است به طوری که ضایعات مواد غذایی به عنوان یکی از عوامل اصلی تولید گازهای مخرب گلخانه‌ای محسوب می‌شود، استفاده از روشی که ماندگاری محصولات را افزایش داده و کیفیت و ایمنی محصول را حفظ کند یکی از راه‌حل‌های وضعیت موجود است.
این استارت‌آپ با حمایت ستاد ویژه توسعه فناوری نانو ریاست جمهوری (تحت عنوان نانو استارت‌آپ) در سال 98 فعالیت خود را براساس چالش موجود بخش صادرات در زمینه افزایش ماندگاری، حفظ کیفیت و افزایش زمان انبارمانی محصولات کشاورزی تخریب‌پذیر با استفاده از تکنولوژی NCT و با استفاده از فناوری نانو آغاز و در سال 99 با ورود به برنامه نانو استارت‌آپ فعالیت خود را شروع کرد و هم‌اکنون با تشکیل تیم فنی مجرب در حوزه کارآفرینی و مدیریت کسب و کار، مهندسی صنایع غذایی، نانو فیزیک، شیمی دارویی، مهندسی شیمی و همچنین مشاوره کارشناسان نانو استارت‌آپ و اساتید دانشگاه کاشان در حال فعالیت است.
تجهیز و ساخت 90 آزمایشگاه در شبکه آزمایشگاه‌های دانش‌آموزی فناوری نانوارائه 120 طرح فناورانه در نمایشگاه ایران نانو 1401نمایشگاه فناوری نانو آغاز شد/ تولید 1200 محصول نانو و صادرات به 45 کشورستاد توسعه فناوری‌های نانو نمونه موفق توسعه تکنولوژی استانتهای پیام/
منبع: تسنیم
کلیدواژه: فناوری نانو ستاد ویژه توسعه فناوری نانو فناوری نانو ستاد ویژه توسعه فناوری نانو استارت آپ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۲۲۹۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
گرداننده فراری چند شرکت هرمی به کشور بازگردانده شد
سردار مجید کریمی در تشریح جزئیات این خبر گفت: به دنبال اعلام مراجع قضایی زنی به اتهام کلاهبرداری از طریق جلب اعتماد تعداد زیادی از هموطنان با عنوان چندین شرکت هرمی، تحت پیگرد قرار گرفت. این زن و شرکایش اقدام به دایر کردن چندین شرکت هرمی کرده و با معرفی صراف‌های معتبر و بعضا آشنایان خود در چندین کشور منطقه و دادن وعده سرمایه گذاری به شاکیان در این شرکت‌ها در قبال دریافت سود ماهیانه بالای 10 درصد اقدام به کلاهبرداری از مردم کرده بودند.
وی با ییان اینکه این افراد به هیچ یک از وعده‌های خودشان عمل نکرده و از این طریق از تعداد زیادی از ایرانیان، کلاهبرداری کرده بودند، گفت: فرد کلاهبردار و همدستانش ضمن عدم پاسخ به سرمایه گذاران قبلی، مجددا با هویت دیگری اقدام به راه اندازی شرکت هرمی دیگری کرده و دوباره اقدام به کلاهبرداری از تعداد بیشتری از شهروندان کرده بودند. در نهایت نیز این زن پس از کلاهبرداری به یکی از کشورهای منطقه متواری شده بود.
رئیس پلیس بین‌الملل فراجا ادامه داد: با بررسی‌های به عمل آمده و استفاده از ظرفیت سازمان اینترپل، متهمه در یکی از کشورهای منطقه ردیابی، شناسایی و حکم جلب بین المللی یا همان اعلان قرمز علیه وی صادر و موضوع تحت تعقیب بودن این فرد به اینترپل کشور محل اختفا نیز ارسال شد. با هدایت اطلاعاتی عملیاتی پلیس بین الملل فراجا، بر اساس اعلان قرمز صادره علیه متهمه و هم چنین رایزنی‌های پلیسی، وی در کشور محل اختفا دستگیر شد.
کریمی اضافه کرد: این زن صبح امروز از طریق مرز هوایی فرودگاه امام خمینی (ره) به کشور بازگردانده شده و برای ادامه رسیدگی به پرونده، در اختیار مراجع قضائی قرار گرفت.
منبع: خبرگزاری ایسنا
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان